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Cómo identificar alimentos sostenibles
Seleccionar alimentos sostenibles ayuda a garantizar recursos a las generaciones futuras (Foto: Photokanok/FreeDigitalPhotos.net) Cada vez son más los que se conciencian sobre el impacto que tiene la...
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Reducir desperdicios alimentarios: 6 ingredientes que puedes congelar
Reducir los desperdicios alimentarios en el hogar no es siempre tarea fácil. En mi casa hay un grupo de proscritos en la cocina que siempre terminan en el cubo de la basura. Por mucho empeño que le...
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Lunes Sin Carne: Rigatoni con pesto rojo y berenjena – Meatless Monday: Red...
Rigatoni con pesto rojo y berenjena – Red pesto rigatoni with aubergine (Foto: Alimentarte) (Scroll down for english text) Muchas personas me han preguntado si soy vegetariana. No, no lo soy. Como...
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Cómo reducir los desperdicios de alimentos en casa y receta con sobras
Pencas con mayonesa de alcachofa (Foto: Alimentarte) Esta receta la publiqué originalmente en mi primer blog, Soul Kitchen, experiencias gastromusicales. Estoy migrando las recetas que publiqué allí...
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Reto cero desperdicios alimentarios
Desperdicios alimentarios cero (Foto: Alimentarte) Mientras el resto del mundo está pendiente de ofrecerte la enésima receta para estas Navidades o los consejos más sabios sobre cómo cocinar de forma...
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Consejos para reducir los desperdicios en Navidad
Foto: Alimentarte La semana pasada me propuse terminar con todo el producto fresco que tenía en la nevera con la condición, además, de no tener que comprar ningún ingrediente extra. El motivo no era...
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Ensalada tibia de hortalizas asadas – Warm roasted vegetables salad
Hortalizas asadas con queso de cabra (Foto: Alimentarte) Scroll down for english recipe Vuelvo a las andadas con recetas simplonas pero que te lo solucionan todo. Asar una buena tanda de verduras es...
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No hace falta seguir una dieta vegana para estar más sano
¿Pollo o seitán rebozado? (Foto: Alimentarte) Esta entrada contiene enlaces de afiliados. Estos enlaces te redirigen a productos que recomiendo voluntariamente de los cuales, si los compras, recibo una...
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La alegría del orden en la cocina, ¿el libro que te cambiará la vida?
La alegría del orden en la cocina (Foto: Alimentarte) Cada vez que viajo a casa, intento acercarme a alguna de mis librerías favoritas para ver qué novedades hay en literatura. Pero cuando el viaje no...
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Cómo elegir sartenes y cuidar de ellas
Mantener la salud de tu sartén es fácil si sabes cómo (Foto: Alimentarte) Son muchas las personas que me han preguntado por redes sociales, sobre todo por Instagram, cómo elegir sartenes, o cuáles...
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